Но не стоит пробовать выращивать это растение в открытом грунте в средней полосе России, так как оно не выдерживает сильных и продолжительных морозов. Однако некоторые сорта авокадо, например, Мексикола, способны переносить кратковременное понижение температуры до –6’С, поэтому их можно выращивать в окрестностях Сочи.
Mожно вырастить его дома в качестве забавы из косточки.
Достаточно купить плод, извлечь крупную косточку и сразу же ее посадить (после подсыхания семя теряет всхожесть). Сажать нужно в большие емкости широким концом косточки вниз, а узким - вверх. При этом узкий конец должен немного торчать из земли.
Приблизительно через месяц - два растение всходит. Растет оно очень быстро и за год может вытянуться в высоту до метра. Авокадо очень украшает комнату своими светло-зелеными листьями, похожими по форме на лавровые. Вид оно всегда имеет ложной пальмы, т.е. снизу голый ствол с пучком листье наверху.
Плодоношения в комнатных условиях добиться сложно, но возможно. Для этого дерево необходимо обеспечить большой посудой, обилием света и простором для роста.
Пересаживать нужно ежегодно, для усиления ветвистости - прищипывают концы стебля( но сложнова-то заставить кустится, не раз прищипнуть придется).